2019年国际营养师（二级）历届真题资料：锌缺乏

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　　(1)引起锌缺乏的主要因素
　　一、原发性因素(1、锌的摄入量低和生物利用率低　2、锌的生理需要量增加)
　　二、继发性因素(1、肠吸收障碍　2、锌丢失量增加和锌的病理性需要　3、疾病状态时锌供应不足)
　　(2)锌缺乏的临床表现
　　1、生长发育障碍　2、性发育障碍与性功能低下　3、味觉及嗅觉障碍　4、伤口愈合不良　5、神经精神障碍　6、免疫功能减退　7、发肤表现　8、胎儿生长障碍与畸形
　　(3)原发性锌缺乏的预防措施
　　1.增加动物性食物的摄入量　2.增加锌的摄入量，同时提高摄入锌的吸收利用率